弁当はスープジャーでお粥【MEC食中止５週目】

MEC食をやってた時、

お弁当に、

豚肉だけ豚汁風スープに使っていた

スープジャーで

お粥を作ってる。

５月６日は出勤。

３連休は、しっかりとした食事だったので、

今日はリセット。

仕事がある日くらいしか、

カロリーを抑えた食事が出来ない。

朝、

スープジャーにご飯100gと

沸かしたてのお湯300ccを注ぎ、

鶏がらスープの素をぱらり、

梅干をポトンと落として、

蓋を締めるだけ。

ランチの時間には、

食べ頃の熱さで、

とろとろのお粥が出来てます。

お米の美味しさを味わうために、

塩気は梅干だけでいただきます。

梅干は、昨年、自分で漬けたものです。

勝手口に、梅干漬けの壺を置いてます。

温かいお粥を頬張ると、

じわ～と、

心がほどけます。

つい、

お茶漬けのもとや、

卵を落とすとか、

お粥も懲りたくなりますが、

１日のうちで１食くらいは、

ぐっとシンプルな味付けで

舌を休めたいのです。

味付けが素朴だと、

食欲の暴走も止められるしね。